Ricette BootyFast

Ricette BootyFast

Ricotta Golosa

  • 100gr di ricotta light
  • 1 cucchiaino di miele d’acacia bio
  • 2 quadretti di cioccolato fondente 85% grattugiato

Muffin BootyFast

  • 3 uova intere bio
  • 2 cucchiai di yogurt intero bianco
  • 1 cucchiaio di miele d’acacia bio
  • 200 gr di farina di riso
  • 1 bicchiere (di plastica) di latte di riso

Per guarnire puoi mettere le gocce di cioccolato o i frutti rossi.
Mescola tutto per bene e metti in forno a 180° per 20-30 min.

Crema Al Caffè BootyFast

  • 200 gr di ricotta
  • 2 tazzine di caffè
  • 4 cucchiai di miele
  • 1 tazzina di latte di mandorla
  • 2 cucchiai di gocce di cioccolato

Mescola tutto per bene fino a creare una cremina omogenea.
Versa nelle tazzine e metti in frigo per 3-4 ore.
Servire con una spolverata di cacao magro.

Polpettine di Zucchine

  • 1 zucchina di quelle grandi
  • 1 uovo intero Bio
  • 150gr di ricotta
  • 2 cucchiai di farina di riso

Taglia finemente le zucchine, meglio se le grattugi e le strizzi dall’acqua.
Aggiungi l’uovo e la ricotta. Mescola per bene.
Infine aggiungi la farina di riso.
Amalgama bene e forma delle polpettine.
Cuoci in forno a 180° per 15-20 minuti.